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〇桜のマドレーヌ おひとつ １８０円 （参考税込み １９４.４円） 香り高い小林養蜂場さんの桜の花の蜂蜜を使った毎年ご好評をいただくマドレーヌです。マドレーヌに桜餡を忍ばせ、和洋折衷に仕上げております。春を感じる一品です。
新商品 衝青天（しょうせいてん） おひとつ １６０円（税込み １７２.８円）
渋沢栄一「第二の故郷」と愛した信州佐久。 山に登り青空を見ながら志を立てたといわれております。 そんな事象に思いを馳せ、優しい味わいのお菓子をつくりました。 さつまいも餡と胡麻の風味が香ばしい一品です。
