新着情報

【バレンタイン】キュービックショコラ

表面には、香り高いチョコレートをふんわりと。
中にはくるみヌガー刻みの食感、なめらかなガナッシュ、
ショコラビスキュイとシャンティーを重ね、
チョコレートのコクと奥行きを楽しめる贅沢なショコラケーキです。

特別な日に、そっと召し上がれ。

【数量限定】大きないちご大福

毎年ご好評いただいております、大粒のいちごを包んだ『大きないちご大福』が今年も登場です。

まろやかな特製ミルク餡と大粒のいちごを柔らかなお餅で包んでいます。

毎朝手作りで仕上げる『大きないちご大福』は数量限定でのご案内となっております。

ご予約やお取り置きなど、各店舗へお問い合わせくださいませ。

【新春菓子】お福

こだわりの野辺山産花豆のこし餡に黒豆鹿の子を忍ばせたお福の為の特製餡を

京きな粉が香ばしい生地で包み、可愛らしいお多福の形に仕上げました。

和泉屋のお正月銘菓です。

【新商品】甘酒まんじゅう

ふんわりとした真っ白なおまんじゅう。

一口ほおばるとふわっと香るのは、千曲錦酒造さんの甘酒のかおり。

なめらかなこし餡と甘酒の、優しいくちどけのお饅頭が誕生いたしました。

おいもモンブラン

お子様や女性に大人気!

黒ゴマのタルトにさつまいもペーストを塗り、

生クリームとゴロっとしたさつまいもを重ね、

たっぷりとさつまいもペーストを絞りました。

香ばしい黒ゴマのタルトがアクセントになった

さつまいもづくしのモンブランを

ぜひお楽しみくださいませ。

なかののきらめきショート

程よい酸味と赤い果肉が特徴のなかののきらめき。

生のリンゴを飾りに使い、シャキっとした爽やかさが一口目から広がります。

サンドのリンゴは生クリームと調和するよう、自家製のコンポートにしました。