地元産の餅米のお餅に刻み栗を合わせ、ほんのりお塩を効かせた上品な小豆こし餡を包んだ秋のお大福

自家製粒あんと安養寺味噌のたれをアクセントにくるみを加えた佐久平米のお餅で包みました。